Thézac : « Vins du Tsar », la vendange s’est bien déroulée !!!

La société civile des vins du Tsar a fait place l’année dernière à une association des « amis des vins du Tsar ». Ce sont 40 membres de cette dernière, présidée par Maurice Derrien, qui ont procédé samedi 29 septembre à la vendange de l’hectare de vigne qui borde le chai du Tsar à Thézac.

La vendange s’est déroulée dans la bonne humeur et s’est conclue par un repas offert par la cave coopérative. Fabrice Gary, président de la structure et l’un des sept viticulteurs qui composent les Vins du Tsar a souligné « l’importance de l’association pour continuer à faire la promotion des vins du Tsar. Ce sont nos premiers ambassadeurs !!! ».

Après une année 2017 marquée par le gel et la grêle, le millésime 2018 revient sur un excellent rendement et une qualité optimale. Cette année, la météo a été parfaite et a permis une récolte importante avec une production de 1 000 hectolitres de vins rouges et de 1 500 hectolitres de vins rosés.

Reste encore à ramasser, les cépages blancs Petit et Gros Manseng à la fin octobre… Au vu du succès du « Très’or » 2017, le millésime 2018 servira à produire un nouveau blanc liquoreux qui sera vinifié en fûts de chêne. Un autre blanc, moelleux et moins sucré, sera également proposé. Enfin, le vin nouveau « Désir du Tsar » fera son retour cette année en bouteille.